{"title":"Miels du Sud","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eMiels du Sud : l’intensité du soleil dans chaque cuillère\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLes miels du Sud séduisent par leur richesse aromatique et leur caractère solaire. Chaque récolte reflète une flore unique : \u003ca href=\"https:\/\/abeillesoleil.com\/products\/food-and-beverage-example-product-4\"\u003elavande\u003c\/a\u003e de notre propre production, \u003ca href=\"https:\/\/abeillesoleil.com\/products\/miel-de-garrigue\"\u003egarrigue\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/abeillesoleil.com\/products\/miel-de-garrigue\"\u003eromarin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eUn miel pour chaque goût\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLe miel de lavande est doux et floral, avec une texture fondante. Le romarin, clair et délicat, plaît à toute la famille. La garrigue offre des notes plus aromatiques, marquées par les plantes du maquis. Le \u003ca href=\"https:\/\/abeillesoleil.com\/products\/miel-de-chene\"\u003echêne\u003c\/a\u003e, sombre et peu sucré, révèle des notes maltées. La \u003ca href=\"https:\/\/abeillesoleil.com\/products\/miel-de-bruyere-blanche\"\u003ebruyère blanche\u003c\/a\u003e, ambrée et puissante, s’adresse aux amateurs de saveurs intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eProducteurs et sélectionneurs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eÊtre apiculteur, c’est aussi savoir reconnaître un bon miel. Chaque miel de cette collection est choisi pour sa qualité et l’authenticité de son origine, indiquée sur chaque fiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003eAu quotidien ou à offrir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSur une tartine, dans un thé, pour accompagner un fromage ou relever une recette : chaque miel du Sud trouve sa place. Et pour un cadeau, c’est une attention gourmande qui fait toujours plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePour choisir le bon miel selon les goûts de la personne, retrouvez \u003ca href=\"https:\/\/abeillesoleil.com\/blogs\/le-rucher-dabeille-soleil\/cadeaux-miel\"\u003enos conseils d’apiculteurs pour offrir un miel qui plaît\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"miel-de-lavande","title":"Miel de lavande","description":"\u003ch1 data-section-id=\"12uu9jc\" data-start=\"0\" data-end=\"29\"\u003eLe traditionnel miel de lavande de Provence\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"62\" data-end=\"360\"\u003eLe miel de lavande est apprécié pour sa douceur naturelle, sa texture onctueuse et ses notes florales délicates. Récolté en Provence, il séduit par son équilibre subtil et sa longueur en bouche tout en finesse. Un miel simple à apprécier au quotidien, aussi agréable sur une tartine qu’en infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"70nm9f\" data-start=\"362\" data-end=\"387\"\u003eUn miel provençal au goût unique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"389\" data-end=\"665\"\u003eCe miel offre une texture onctueuse et fondante, avec une intensité douce qui le rend particulièrement accessible. En bouche, ses notes florales restent nettes sans être trop puissantes, avec une légère fraîcheur aromatique typique des champs de lavande de Provence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"667\" data-end=\"757\"\u003eSa rondeur en fait un miel agréable à déguster seul, mais aussi parfait pour accompagner :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"758\" data-end=\"889\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jsv34\" data-start=\"758\" data-end=\"790\"\u003eune tartine au petit-déjeuner,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"109rgch\" data-start=\"791\" data-end=\"816\"\u003eune infusion ou un thé,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"lh9vxh\" data-start=\"817\" data-end=\"836\"\u003eun fromage frais,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1i1o1wi\" data-start=\"837\" data-end=\"856\"\u003eun yaourt nature,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7p3h8j\" data-start=\"857\" data-end=\"889\"\u003eou certaines recettes sucrées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"891\" data-end=\"980\"\u003eC’est un miel apprécié pour son équilibre entre douceur, finesse et régularité gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"zbofjs\" data-start=\"982\" data-end=\"1002\"\u003eOrigine \u0026amp; récolte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1004\" data-end=\"1146\"\u003eCe miel de lavande est récolté en Provence, une région reconnue pour ses vastes champs de lavande et ses conditions idéales pour l’apiculture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1402\"\u003eChez Abeille Soleil, nous sélectionnons nos miels avec exigence en privilégiant la traçabilité, la cohérence gustative et la qualité de récolte. Chaque origine est clairement indiquée afin de permettre une consommation plus transparente et plus éclairée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1404\" data-end=\"1576\"\u003eDepuis 1989, notre approche repose sur une apiculture sérieuse et une sélection rigoureuse de miels issus de nos ruches et d’apiculteurs partenaires choisis avec attention.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1byu795\" data-start=\"1812\" data-end=\"1842\"\u003ePourquoi vous allez l’aimer ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1844\" data-end=\"2044\"\u003eLe miel de lavande fait partie de ces miels faciles à apprécier au quotidien. Sa douceur plaît aussi bien aux amateurs de miels délicats qu’à ceux qui recherchent un miel floral sans amertume marquée. Sa texture crémeuse et son profil floral en font également un excellent miel à faire découvrir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1b1kelq\" data-start=\"716\" data-end=\"748\"\u003eUn miel apprécié au quotidien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"750\" data-end=\"1002\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eReconnu pour sa douceur et son équilibre aromatique, le miel de lavande est souvent apprécié pour son côté réconfortant. Sa texture onctueuse et ses notes florales en font un miel agréable à consommer aussi bien au petit-déjeuner qu’en infusion chaude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eStar absolue, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ele \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003emiel de lavande\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e fait partie des miels de grand cru. Il se caractérise par sa texture onctueuse, sa couleur claire, son goût subtil et son parfum odorant.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"21l0fb\" data-start=\"389\" data-end=\"429\"\u003eLes particularités du miel de lavande\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"431\" data-end=\"680\"\u003eLe miel de lavande est particulièrement apprécié pour sa douceur et son profil aromatique floral. Traditionnellement consommé pour son côté réconfortant, il est souvent associé à une sensation d’apaisement et apprécié durant les périodes hivernales.\u003c\/p\u003e","brand":"Abeille Soleil","offers":[{"title":"250G","offer_id":57426952094077,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"440G","offer_id":57426952126845,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"800G","offer_id":57426952159613,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/1753\/2029\/files\/Mieldelavande250g.jpg?v=1780063276"},{"product_id":"miel-de-bruyere-blanche","title":"Miel de bruyère blanche","description":"\u003ch1 data-section-id=\"16h4qmr\" data-start=\"102\" data-end=\"161\"\u003eMiel de bruyère blanche français au goût intense et boisé\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"193\" data-end=\"453\"\u003eLe miel de bruyère blanche se distingue par son intensité aromatique et son goût marqué. Récolté au printemps en petites quantités, il offre un profil puissant, avec des notes boisées et une richesse gustative qui le rend immédiatement reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"csvtb4\" data-start=\"455\" data-end=\"486\"\u003eUn miel de bruyère blanche au caractère affirmé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"488\" data-end=\"770\"\u003eSa texture évolue rapidement vers une consistance onctueuse avec une cristallisation rapide. En bouche, le miel de bruyère blanche développe une intensité corsée, avec des notes boisées dominantes et des nuances plus profondes pouvant rappeler le cacao, le caramel ou la réglisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"772\" data-end=\"875\"\u003eLa longueur en bouche est marquée, ce qui en fait un miel réservé aux amateurs de goûts plus prononcés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"zbofjs\" data-start=\"877\" data-end=\"897\"\u003eOrigine \u0026amp; récolte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"899\" data-end=\"1112\"\u003eCe miel de bruyère blanche est récolté en France, au printemps, lors des premières miellées de l’année. Sa production reste limitée, ce qui en fait un miel moins courant, avec un profil aromatique bien distinct.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1byu795\" data-start=\"1114\" data-end=\"1144\"\u003ePourquoi vous allez l’aimer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1146\" data-end=\"1287\"\u003eC’est un miel puissant, avec une vraie personnalité. Il se démarque immédiatement et apporte une expérience différente des miels plus doux.\u003c\/p\u003e","brand":"Abeille Soleil","offers":[{"title":"250G","offer_id":57449870229885,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"440G","offer_id":57449870262653,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800G","offer_id":57449870295421,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/1753\/2029\/files\/Miel_bruyere_blanche_250g.jpg?v=1780060774"},{"product_id":"miel-de-chene","title":"Miel de chêne","description":"\u003ch1 data-section-id=\"stjb1y\" data-start=\"97\" data-end=\"157\"\u003eMiel de chêne français intense aux notes boisées profondes\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"188\" data-end=\"425\"\u003eLe miel de chêne se distingue par sa couleur très foncée, presque noire, et son goût puissant. Issu du miellat présent dans les bois de chênes, il développe un profil dense et marqué, apprécié par les amateurs de miels intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1cwjxl2\" data-start=\"427\" data-end=\"466\"\u003eUn miel de chêne au goût profond et structuré\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"468\" data-end=\"725\"\u003eSa texture reste naturellement liquide, avec une prise en bouche épaisse et enveloppante. Le miel de chêne offre une intensité corsée, avec des notes boisées très présentes et une profondeur aromatique qui le différencie immédiatement des miels plus doux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"727\" data-end=\"811\"\u003eLa longueur en bouche est persistante, avec une sensation riche et légèrement sèche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"zbofjs\" data-start=\"813\" data-end=\"833\"\u003eOrigine \u0026amp; récolte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"835\" data-end=\"1074\"\u003eCe miel de chêne est récolté en France, durant l’été, dans des zones boisées riches en chênes. Issu de miellat plutôt que de nectar floral, il possède une composition particulière qui lui donne son goût plus profond et sa couleur sombre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1byu795\" data-start=\"1076\" data-end=\"1106\"\u003ePourquoi vous allez l’aimer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1108\" data-end=\"1246\"\u003eC’est un miel pour ceux qui recherchent du caractère. Il apporte une intensité franche, différente des miels plus sucrés et plus légers.\u003c\/p\u003e","brand":"Abeille Soleil","offers":[{"title":"250G","offer_id":57453230129533,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"440G","offer_id":57453230162301,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800G","offer_id":57453230195069,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/1753\/2029\/files\/Mieldechene250g.jpg?v=1780063007"},{"product_id":"miel-de-garrigue","title":"Miel de garrigue","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1g09phd\" data-start=\"91\" data-end=\"147\"\u003eMiel de garrigue français aux saveurs méditerranéennes\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"182\" data-end=\"413\"\u003eLe miel de garrigue se distingue par son profil aromatique typique du sud, issu des fleurs méditerranéennes. Liquide et ambré, il offre un goût sucré avec une vraie longueur en bouche, marqué par l’identité de la garrigue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1jsno7l\" data-start=\"415\" data-end=\"458\"\u003eUn miel de garigue au goût chaud et caractéristique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"460\" data-end=\"682\"\u003eSa texture reste naturellement liquide, avec une prise en bouche souple et fluide.\u003cbr data-start=\"542\" data-end=\"545\"\u003eLe miel de garrigue développe une intensité équilibrée, avec des notes boisées et aromatiques qui rappellent les plantes sauvages du sud. La longueur en bouche est persistante, avec une sensation chaleureuse et légèrement sèche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"zbofjs\" data-start=\"776\" data-end=\"796\"\u003eOrigine \u0026amp; récolte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1038\"\u003eCe miel de garrigue est récolté en France, principalement dans le Languedoc, à partir d’un mélange de fleurs méditerranéennes. La diversité des plantes butinées lui donne un profil aromatique riche, tout en conservant un équilibre global.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1byu795\" data-start=\"1040\" data-end=\"1070\"\u003ePourquoi vous allez l’aimer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1072\" data-end=\"1207\"\u003eC’est un miel qui change des profils classiques. Il apporte une touche plus aromatique, sans être trop fort ni difficile à consommer.\u003c\/p\u003e","brand":"Abeille Soleil","offers":[{"title":"250G","offer_id":57453265420669,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"440G","offer_id":57453265453437,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800G","offer_id":57453265486205,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/1753\/2029\/files\/Miel_de_garrigue_250g.jpg?v=1780060775"},{"product_id":"miel-de-romarin","title":"Miel de romarin","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1nwvfqs\" data-start=\"93\" data-end=\"146\"\u003eMiel de romarin délicat aux notes florales\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"182\" data-end=\"557\"\u003eLe miel de romarin français se distingue par sa couleur orangée et son parfum aromatique, à la fois présent et agréable. Issu d’une plante emblématique du sud, il offre un profil délicat, avec une douceur maîtrisée et une vraie finesse en bouche. Contrairement au \u003ca href=\"https:\/\/abeillesoleil.com\/products\/miel-de-chataignier\"\u003emiel de châtaignier\u003c\/a\u003e connu pour son goût boisé et corsé, le miel de romarin mise sur la légèreté et l’équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"svacos\" data-start=\"559\" data-end=\"595\"\u003eUn miel de romarin au goût fin et aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"597\" data-end=\"788\"\u003eSa texture est liquide, agréable à tartiner.\u003cbr data-start=\"666\" data-end=\"669\"\u003eEn bouche, le miel de romarin développe une intensité équilibrée, avec des notes florales nettes et une légère rondeur. La longueur en bouche reste douce, sans lourdeur, ce qui le rend facile à consommer régulièrement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"zbofjs\" data-start=\"890\" data-end=\"910\"\u003eOrigine \u0026amp; récolte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"1132\"\u003eCe miel de romarin est récolté en France, dans des zones méditerranéennes où cette plante aromatique pousse naturellement. Sa floraison précoce en fait un miel reconnu depuis longtemps pour sa finesse et sa régularité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1byu795\" data-start=\"1134\" data-end=\"1164\"\u003ePourquoi vous allez l’aimer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1166\" data-end=\"1316\"\u003eC’est un miel accessible mais avec du caractère. Il apporte une touche aromatique sans être trop fort, ce qui le rend facile à adopter au quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Abeille Soleil","offers":[{"title":"250G","offer_id":57454348370301,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"440G","offer_id":57454348403069,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800G","offer_id":57454348435837,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/1753\/2029\/files\/Miel_de_romarin_250g.jpg?v=1780060774"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/1753\/2029\/collections\/south-4790152_640.jpg?v=1782731069","url":"https:\/\/abeillesoleil.com\/collections\/miels-du-sud.oembed","provider":"Abeille Soleil","version":"1.0","type":"link"}