{"product_id":"calissons","title":"Calissons","description":"\u003ch1 data-section-id=\"rivkeb\" data-start=\"0\" data-end=\"50\"\u003eCalissons artisanaux des Alpes de Haute-Provence\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"wzl8ll\" data-start=\"52\" data-end=\"101\"\u003eUne spécialité provençale fondante et raffinée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"103\" data-end=\"486\"\u003eAvec leur texture onctueuse et leur goût délicatement fruité, les calissons font partie des grandes spécialités gourmandes du Sud de la France. Cette confiserie emblématique associe des amandes finement broyées, du melon confit et des écorces d’oranges confites dans une pâte douce et fondante, déposée sur une fine feuille d’azyme puis recouverte d’un glaçage appelé “glace royale”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"488\" data-end=\"584\"\u003eChaque bouchée offre un équilibre subtil entre douceur, fruits confits et intensité de l’amande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"xs8h20\" data-start=\"586\" data-end=\"633\"\u003eUn incontournable des traditions provençales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"635\" data-end=\"928\"\u003ePrésents depuis des générations dans les célèbres 13 desserts provençaux de Noël, les calissons occupent une place particulière dans la gastronomie du Sud. Leur forme en navette ou en amande est immédiatement reconnaissable et rappelle le savoir-faire traditionnel des confiseries provençales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"930\" data-end=\"1126\"\u003eFabriqués en France, dans les Alpes de Haute-Provence, ces calissons séduisent autant les amateurs de spécialités régionales que les gourmands à la recherche d’une douceur authentique et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"8fj56x\" data-start=\"1128\" data-end=\"1163\"\u003eComment déguster les calissons ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1165\" data-end=\"1204\"\u003eLes calissons se dégustent aussi bien :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1205\" data-end=\"1322\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5qx9nf\" data-start=\"1205\" data-end=\"1229\"\u003eavec un café ou un thé\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12q4vkm\" data-start=\"1230\" data-end=\"1247\"\u003een fin de repas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14kme6p\" data-start=\"1248\" data-end=\"1286\"\u003elors des fêtes et moments de partage\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1yw96ej\" data-start=\"1287\" data-end=\"1322\"\u003edans un coffret gourmand à offrir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1324\" data-end=\"1450\"\u003eLeur texture tendre et leur goût raffiné en font une gourmandise appréciée toute l’année, et pas uniquement pendant les fêtes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"lr85t4\" data-start=\"1452\" data-end=\"1467\"\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1469\" data-end=\"1631\"\u003eÀ conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Refermer soigneusement après ouverture afin de préserver leur texture fondante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"16oo88v\" data-start=\"1633\" data-end=\"1647\"\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1649\" data-end=\"1769\"\u003eAmandes, sucre, sucre glace, melon confit, sucre inverti, sirop de glucose, écorce d’orange confite, blanc d’œuf, azyme.\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Réglette de 10 calissons","offer_id":57457728848253,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 22 réglettes","offer_id":57457728881021,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/1753\/2029\/files\/calissons_1.png?v=1764163752","url":"https:\/\/abeillesoleil.com\/products\/calissons","provider":"Abeille Soleil","version":"1.0","type":"link"}