Miel de tilleul français au goût frais et légèrement mentholé

Le miel de tilleul français se distingue par son goût prononcé et sa fraîcheur caractéristique. Reconnaissable à ses notes légèrement mentholées, il offre un profil plus affirmé, souvent apprécié par les amateurs de miels de caractère.

Un miel de tilleul au goût unique

Sa texture évolue vers une consistance crémeuse avec une cristallisation modérée. En bouche, il développe une intensité marquée, avec des notes végétales et une sensation fraîche presque mentholée, qui rappelle subtilement l’infusion de tilleul.

La longueur en bouche est persistante, ce qui en fait un miel facilement identifiable.

Origine & récolte

Ce miel de tilleul est récolté en France, à partir du nectar des fleurs de tilleul.
La floraison, courte et intense, donne un miel au profil aromatique bien distinct, différent des miels plus doux ou floraux classiques. Il est sélectionné pour sa typicité et sa régularité.

Pourquoi vous allez l’aimer

C’est un miel qui change des profils classiques. Sa fraîcheur et son intensité apportent une vraie différence, sans être difficile à consommer.